Tarapacá Sparkling Wine Brut

Chardonnay reicht geschmacklich von straff bis üppig. Ohne Holz schmeckt er nach grünem Apfel, Zitrus und Birne, mit klarer Säure und schlankem Körper. Im Holz gereift wird er cremig und vielschichtig: gelber Apfel, Ananas, Haselnuss, Butter, Vanille und ein Hauch Brioche. Die Textur ist rund und seidig, der Abgang lang. Ein Weißwein mit Körper, der nie schrill wirkt.

Chilenische Weine stehen für klare Frucht und elegante Struktur. Zwischen Anden und Pazifik gereift, verbinden sie sonnengetragene Fülle mit frischer Säure aus kühlen Nächten. Die Rotweine sind tieffarben, saftig und samtig, oft mit würziger Tiefe und weichen Tanninen. Die Weißweine aus den Küstentälern zeigen sich knackig, aromatisch und lebendig – zugänglich und dabei erstaunlich fein.