Villa Tinta Premium Pinot Noir Schwarzes Meer 2023

Pinot Noir schmeckt nach heller roter Frucht: Himbeere, Erdbeere, Sauerkirsche, dazu Veilchen, feine Kräuter und ein erdiger Zug nach Waldboden und Roter Bete. Die Farbe ist hell, die Tannine sind fein und seidig, die Säure lebendig, der Körper mittel. Mit Reife kommen Waldpilz, Leder und getrocknete Rose hinzu. Ein eleganter, vielschichtiger Rotwein, der nie schwer wirkt.

Weine aus der Ukraine sind fruchtbetont und unkompliziert. Die Weißen zeigen Zitrus, grünen Apfel und Birne, oft mit kräuteriger, leicht salziger Note und frischer Säure. Die Roten bringen dunkle Beeren und Pflaume mit weichem bis mittlerem Tannin und moderater Fülle. Daneben gibt es eine Tradition süßerer Stile mit saftiger Frucht und deutlicher Restsüße.