Rothschild Avant Garde Pauillac 2021

Cabernet Sauvignon gilt als König der roten Rebsorten und stammt aus dem Bordeaux. Er bringt kräftige, dunkle Weine mit festem Tannin und guter Säure hervor – typisch sind Cassis, dunkle Kirsche, Zedernholz und Tabak. Dank seiner Struktur zählt er zu den langlebigsten Rotweinen und reift über Jahrzehnte: ein ausdrucksstarker Klassiker für Genießer kräftiger Rotweine.

Bordeaux steht für strukturierte, langlebige Rotweine mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaume, Zeder und einer feinen Note von Bleistift und Tabak. Kräftige Tannine und feste Struktur machen sie zu großen Essensbegleitern, die über Jahrzehnte reifen können. Dazu kommen frische, zitrische Weißweine und goldene, honigsüße Dessertweine.

Frankreich zählt zu den bedeutendsten Weinländern der Welt und hat unzählige Rebsorten und Stile geprägt. Von frischen Weißweinen über kraftvolle Rotweine bis hin zu Champagner reicht die Bandbreite – getragen von langer Tradition und dem Prinzip der Herkunft (Appellation), das dem Terroir mehr Gewicht gibt als der Rebsorte allein. Für Weine mit Charakter und klarer Handschrift eine erste Adresse.