Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021

Cabernet Franc ist der elegante, würzige Verwandte und zugleich Elternteil des Cabernet Sauvignon. Er bringt mittelkräftige Rotweine mit frischer Säure und weichen Tanninen hervor – mit roter Frucht, Veilchenduft und einer feinen Kräuternote, oft mit einem Hauch Graphit. Reinsortig duftig und frisch, im Verschnitt der feine Würzgeber: ein Wein für Freunde von Eleganz statt Wucht.

Kalifornien steht für großzügige, fruchtbetonte Weine: satte Rotweine mit reifer dunkler Frucht, süßem Gewürz, Vanille und Schokolade aus dem Fass, dazu füllige, cremige Weißweine mit tropischer Frucht und Butternote. Kühle Küstenzonen bringen zudem feine, frische Gewächse. Vollmundig, reif und sonnenverwöhnt – die Neue Welt im Glas.

US-Weine sind großzügig und zugänglich – reife, sonnenverwöhnte Frucht steht im Mittelpunkt. Die Rotweine zeigen sich vollmundig und samtig, mit üppiger dunkler Frucht, feiner Würze und geschmeidigen Tanninen; kühlere Lagen bringen elegantere, frischere Stile hervor. Die Weißweine reichen von cremig-gehaltvoll bis knackig und mineralisch. Insgesamt: viel Frucht, weiche Fülle und Trinkfluss.