Metzger Dry Aged trocken 2021
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Geschmacksprofil
Angaben laut Erzeuger.
Steckbrief
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Erzeuger
- Metzger
- Region
- Pfalz
- Land
- Deutschland
- Weinart
- Rotwein
- Jahrgang
- 2021
- Geschmack
- trocken
- Aromaprofil
- kräftig & würzig
- Alkohol
- 14,5% vol
- Füllmenge
- 0,75 l
Quelle der Angaben: Shop-Feed (EAN 4260247841224). Fakten, keine Herstellerbeschreibung.
Was ist Cabernet Sauvignon?
Cabernet Sauvignon gilt als König der roten Rebsorten und stammt aus dem Bordeaux. Er bringt kräftige, dunkle Weine mit festem Tannin und guter Säure hervor – typisch sind Cassis, dunkle Kirsche, Zedernholz und Tabak. Dank seiner Struktur zählt er zu den langlebigsten Rotweinen und reift über Jahrzehnte: ein ausdrucksstarker Klassiker für Genießer kräftiger Rotweine.
Die Region: Pfalz
Die Pfalz bringt kraftvolle, reife Weißweine mit saftiger Frucht hervor – gelber Pfirsich, Aprikose, reifer Apfel – getragen von einer weicheren, runderen Säure als im kühlen Norden. Dazu kommen würzige, samtige Rotweine und trockene, füllige Weine mit Schmelz. Sonnenverwöhnt, großzügig und dennoch elegant.
Wein aus Deutschland
Deutsche Weine stehen für Frische und Finesse statt schwerer Wucht: Das kühle Klima schenkt ihnen lebendige Säure, klare Frucht und meist moderaten Alkohol. Riesling reicht von knochentrocken und mineralisch bis edelsüß, dazu kommen aromatische Burgundersorten und samtig-eleganter Spätburgunder. Wer Weine mit Spannung, Trinkfluss und feiner Aromatik sucht, findet hier genau seinen Stil.