Château Guilhem de Mestre Bordeaux 2023

Cabernet Franc ist der elegante, würzige Verwandte und zugleich Elternteil des Cabernet Sauvignon. Er bringt mittelkräftige Rotweine mit frischer Säure und weichen Tanninen hervor – mit roter Frucht, Veilchenduft und einer feinen Kräuternote, oft mit einem Hauch Graphit. Reinsortig duftig und frisch, im Verschnitt der feine Würzgeber: ein Wein für Freunde von Eleganz statt Wucht.

Bordeaux steht für strukturierte, langlebige Rotweine mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaume, Zeder und einer feinen Note von Bleistift und Tabak. Kräftige Tannine und feste Struktur machen sie zu großen Essensbegleitern, die über Jahrzehnte reifen können. Dazu kommen frische, zitrische Weißweine und goldene, honigsüße Dessertweine.

Frankreich zählt zu den bedeutendsten Weinländern der Welt und hat unzählige Rebsorten und Stile geprägt. Von frischen Weißweinen über kraftvolle Rotweine bis hin zu Champagner reicht die Bandbreite – getragen von langer Tradition und dem Prinzip der Herkunft (Appellation), das dem Terroir mehr Gewicht gibt als der Rebsorte allein. Für Weine mit Charakter und klarer Handschrift eine erste Adresse.