Château de Jau Bio Côtes du Roussillon Villages 2023

Mourvèdre, in Spanien Monastrell genannt, ist eine der kräftigsten Mittelmeer-Rebsorten. Sie bringt tiefdunkle, tanninstarke Rotweine mit dunkler Frucht, Wildkräutern, schwarzem Pfeffer und einer herzhaft-fleischigen Note hervor. Reinsortig ausdrucksstark und langlebig, als Teil der GSM-Cuvée der Struktur- und Tanninlieferant: ein Wein für Freunde kräftiger, würziger Roter.

Der Languedoc bringt sonnengereifte, großzügige Rotweine hervor: dunkle Frucht, Kräuter der Garrigue, Pfeffer und mediterrane Würze, weich und wärmend im Mund. Dazu kommen frische, salzige Weißweine, fruchtige Rosés und die ältesten Schaumweine Frankreichs – oft zu einem herausragenden Preis-Genuss-Verhältnis.

Frankreich zählt zu den bedeutendsten Weinländern der Welt und hat unzählige Rebsorten und Stile geprägt. Von frischen Weißweinen über kraftvolle Rotweine bis hin zu Champagner reicht die Bandbreite – getragen von langer Tradition und dem Prinzip der Herkunft (Appellation), das dem Terroir mehr Gewicht gibt als der Rebsorte allein. Für Weine mit Charakter und klarer Handschrift eine erste Adresse.