Bodega Carelli Viognier 34 Mendoza 2025

Viognier duftet intensiv nach Aprikose, Pfirsich und weißen Blüten wie Veilchen oder Jasmin. Am Gaumen zeigt sie sich vollmundig und cremig, oft mit öligem Schmelz, dabei bemerkenswert säurearm. Diese Kombination aus aromatischer Fülle und weicher Textur macht sie zu einer der ausdrucksstärksten, unverwechselbarsten Weißweinsorten überhaupt – laut, blumig und kaum zu verwechseln.

Mendoza steht für kraftvolle, samtige Rotweine mit reifer dunkler Frucht – Pflaume, Brombeere und ein Hauch Veilchen –, dazu weiche Tannine, Wärme und oft Noten von Schokolade und Vanille aus dem Fass. Die große Höhe der Anden schenkt ihnen Frische, Farbtiefe und Würze. Vollmundig, fruchtbetont und geschmeidig.

Auf den Punkt: Argentinien hat aus einer einzigen Rebsorte eine Weltmarke gemacht: Malbec. Nirgendwo sonst wächst so viel davon, und nirgendwo schmeckt er so gut – tiefdunkel, samtig und saftig. Das Geheimnis liegt in der Höhe: Die besten Weinberge klettern die Anden hinauf, teils über 1.500…