Alice Hartmann Rosé Crémant Brut

Pinot Noir schmeckt nach heller roter Frucht: Himbeere, Erdbeere, Sauerkirsche, dazu Veilchen, feine Kräuter und ein erdiger Zug nach Waldboden und Roter Bete. Die Farbe ist hell, die Tannine sind fein und seidig, die Säure lebendig, der Körper mittel. Mit Reife kommen Waldpilz, Leder und getrocknete Rose hinzu. Ein eleganter, vielschichtiger Rotwein, der nie schwer wirkt.

Weine aus Luxemburg sind trocken, klar und kühl im Ausdruck. Typisch sind Zitrus, grüner und gelber Apfel, Birne und Steinobst, dazu eine feine mineralische Ader von Kalk und Mergel. Manche Vertreter wirken schlank und säurebetont, andere runder und cremiger mit nussigem Ton. Die Schaumweine zeigen feine Perlage, straffe Säure und einen frischen, herben Abgang.