Crémant d’alsace – Hubert Meyer – 0.75L

Weißburgunder schmeckt fein und harmonisch nach Apfel, Birne und Quitte, unterlegt von einer zarten Nuss- und Zitrusnote. Die Säure ist präsent, aber mild, der Körper mittel, das Mundgefühl weich und rein. Er wirkt ausgewogen und unaufdringlich, ohne je langweilig zu sein, und klingt frisch und klar aus. Ein eleganter Weißwein für alle, die Balance über Effekt stellen.

Das Elsass bringt aromatische, ausdrucksstarke Weißweine hervor: mal rassig und mineralisch mit Zitrus und Pfirsich, mal opulent und würzig mit Litschi, Rose, Ingwer und Honig. Von knochentrocken über füllig bis edelsüß reicht die Spanne, dazu feiner Crémant. Duftig, klar und voller Charakter.

Frankreich zählt zu den bedeutendsten Weinländern der Welt und hat unzählige Rebsorten und Stile geprägt. Von frischen Weißweinen über kraftvolle Rotweine bis hin zu Champagner reicht die Bandbreite – getragen von langer Tradition und dem Prinzip der Herkunft (Appellation), das dem Terroir mehr Gewicht gibt als der Rebsorte allein. Für Weine mit Charakter und klarer Handschrift eine erste Adresse.