Schödl Safari Bio Trocken 2024

Riesling schmeckt nach Pfirsich, grünem Apfel und Zitrus, dazu weiße Blüten, Limette und ein mineralischer, feuersteiniger Zug. Sein Kennzeichen ist die klare, lebendige Säure, die den Wein straff und frisch hält. Je nach Ausbau reicht er von knochentrocken bis honigsüß, bleibt dabei aber spielerisch leicht. Mit Reife kommt die typische Petrolnote hinzu. Ein präziser, ausdrucksstarker Weißwein.

Niederösterreich steht für rassige, trockene Weißweine: knackig frisch, mit grünem Apfel, Zitrus, Steinobst und einer typischen pfeffrig-würzigen Note. Dazu kommen mineralische, langlebige Weine von steilen Terrassen und leichte, fruchtige Rote. Vom spritzigen Alltagswein bis zum dichten Spitzengewächs – klar, würzig und belebend.

Österreichische Weine stehen für Präzision und Frische. Die Weißweine sind meist knochentrocken, mit lebendiger Säure, klarer Frucht und einem unverwechselbar würzig-pfeffrigen, mineralischen Zug – schlank und animierend oder gehaltvoll und langlebig. Die Rotweine zeigen sich saftig und samtig bis würzig-strukturiert. Dazu kommen edelsüße Raritäten von seltener Finesse. Eleganz und Trinkfreude ver