Malinga Pinot Noir Bio Trocken 2021

Pinot Noir schmeckt nach heller roter Frucht: Himbeere, Erdbeere, Sauerkirsche, dazu Veilchen, feine Kräuter und ein erdiger Zug nach Waldboden und Roter Bete. Die Farbe ist hell, die Tannine sind fein und seidig, die Säure lebendig, der Körper mittel. Mit Reife kommen Waldpilz, Leder und getrocknete Rose hinzu. Ein eleganter, vielschichtiger Rotwein, der nie schwer wirkt.

Niederösterreich steht für rassige, trockene Weißweine: knackig frisch, mit grünem Apfel, Zitrus, Steinobst und einer typischen pfeffrig-würzigen Note. Dazu kommen mineralische, langlebige Weine von steilen Terrassen und leichte, fruchtige Rote. Vom spritzigen Alltagswein bis zum dichten Spitzengewächs – klar, würzig und belebend.

Österreichische Weine stehen für Präzision und Frische. Die Weißweine sind meist knochentrocken, mit lebendiger Säure, klarer Frucht und einem unverwechselbar würzig-pfeffrigen, mineralischen Zug – schlank und animierend oder gehaltvoll und langlebig. Die Rotweine zeigen sich saftig und samtig bis würzig-strukturiert. Dazu kommen edelsüße Raritäten von seltener Finesse. Eleganz und Trinkfreude ver