Geoff Merrill Reserve Cabernet Sauvignon Coonawarra 2014

Cabernet Sauvignon gilt als König der roten Rebsorten und stammt aus dem Bordeaux. Er bringt kräftige, dunkle Weine mit festem Tannin und guter Säure hervor – typisch sind Cassis, dunkle Kirsche, Zedernholz und Tabak. Dank seiner Struktur zählt er zu den langlebigsten Rotweinen und reift über Jahrzehnte: ein ausdrucksstarker Klassiker für Genießer kräftiger Rotweine.

Australische Weine leben von reifer Frucht und Sonnenwärme, ohne die Frische zu verlieren. Die Rotweine sind kraftvoll und vollmundig, mit satter dunkler Frucht, feinem Pfeffer, Schokoladentiefe und weichen Tanninen – aus kühleren Lagen auch schlanker und würziger. Die Weißweine reichen von knochentrocken, zitrusfrisch und mineralisch bis cremig und gehaltvoll. Ein Land für große Aromen mit Balanc