Côte à Côte 2021 – L’aventure – Zentralküste – Rotwein – 0.75L

Mourvèdre, in Spanien Monastrell genannt, ist eine der kräftigsten Mittelmeer-Rebsorten. Sie bringt tiefdunkle, tanninstarke Rotweine mit dunkler Frucht, Wildkräutern, schwarzem Pfeffer und einer herzhaft-fleischigen Note hervor. Reinsortig ausdrucksstark und langlebig, als Teil der GSM-Cuvée der Struktur- und Tanninlieferant: ein Wein für Freunde kräftiger, würziger Roter.

Kalifornien steht für großzügige, fruchtbetonte Weine: satte Rotweine mit reifer dunkler Frucht, süßem Gewürz, Vanille und Schokolade aus dem Fass, dazu füllige, cremige Weißweine mit tropischer Frucht und Butternote. Kühle Küstenzonen bringen zudem feine, frische Gewächse. Vollmundig, reif und sonnenverwöhnt – die Neue Welt im Glas.

US-Weine sind großzügig und zugänglich – reife, sonnenverwöhnte Frucht steht im Mittelpunkt. Die Rotweine zeigen sich vollmundig und samtig, mit üppiger dunkler Frucht, feiner Würze und geschmeidigen Tanninen; kühlere Lagen bringen elegantere, frischere Stile hervor. Die Weißweine reichen von cremig-gehaltvoll bis knackig und mineralisch. Insgesamt: viel Frucht, weiche Fülle und Trinkfluss.