Alto Cabernet Sauvignon 2019
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Geschmacksprofil
Angaben laut Erzeuger.
Steckbrief
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Erzeuger
- ALTO Wine Estate
- Region
- Western Cape
- Land
- Südafrika
- Weinart
- Rotwein
- Jahrgang
- 2019
- Geschmack
- trocken
- Alkohol
- 14,5% vol
- Füllmenge
- 0,75 l
Quelle der Angaben: Shop-Feed (EAN 6009888496060). Fakten, keine Herstellerbeschreibung.
Was ist Cabernet Sauvignon?
Cabernet Sauvignon gilt als König der roten Rebsorten und stammt aus dem Bordeaux. Er bringt kräftige, dunkle Weine mit festem Tannin und guter Säure hervor – typisch sind Cassis, dunkle Kirsche, Zedernholz und Tabak. Dank seiner Struktur zählt er zu den langlebigsten Rotweinen und reift über Jahrzehnte: ein ausdrucksstarker Klassiker für Genießer kräftiger Rotweine.
Wein aus Südafrika
Weine vom Kap verbinden die Frische der Alten mit der Fülle der Neuen Welt. Zwei Ozeane und kühle Bergwinde halten sie lebendig: Die Weißweine sind saftig und vielschichtig, von schlank-mineralisch bis cremig-gehaltvoll. Die Rotweine zeigen sich fruchtig und gut strukturiert, oft mit einer rauchig-würzigen Note und samtigen Tanninen. Dazu kommen legendäre, honigsüße Dessertweine.