Lorenz Supernova Bio Trocken 2020

Chardonnay reicht geschmacklich von straff bis üppig. Ohne Holz schmeckt er nach grünem Apfel, Zitrus und Birne, mit klarer Säure und schlankem Körper. Im Holz gereift wird er cremig und vielschichtig: gelber Apfel, Ananas, Haselnuss, Butter, Vanille und ein Hauch Brioche. Die Textur ist rund und seidig, der Abgang lang. Ein Weißwein mit Körper, der nie schrill wirkt.

Österreichische Weine stehen für Präzision und Frische. Die Weißweine sind meist knochentrocken, mit lebendiger Säure, klarer Frucht und einem unverwechselbar würzig-pfeffrigen, mineralischen Zug – schlank und animierend oder gehaltvoll und langlebig. Die Rotweine zeigen sich saftig und samtig bis würzig-strukturiert. Dazu kommen edelsüße Raritäten von seltener Finesse. Eleganz und Trinkfreude ver