Fairview Winemaker’s Selection Caldera WO Western Cape 2022

Grenache – auch Garnacha genannt – bringt warme, fruchtbetonte Rotweine ins Glas: helle Farbe, viel rote Frucht wie Erdbeere, Himbeere und Kirsche, dazu mediterrane Kräuterwürze und weiche Tannine. Typisch ist der spürbar hohe Alkohol, der für runde Fülle sorgt. Ob reinsortig oder als Cuvée-Partner – Grenache steht für unkomplizierten, geselligen Trinkgenuss.

Das Western Cape verbindet Alte und Neue Welt: kraftvolle, fruchtbetonte Rotweine mit dunkler Beere, Würze und einem Hauch Rauch, dazu frische, lebendige Weißweine mit Zitrus, Steinobst und feiner Kräuternote. Vom leichten, spritzigen bis zum dichten, gereiften Stil – balanciert zwischen Fülle und Frische, sonnengereift und dennoch elegant.

Weine vom Kap verbinden die Frische der Alten mit der Fülle der Neuen Welt. Zwei Ozeane und kühle Bergwinde halten sie lebendig: Die Weißweine sind saftig und vielschichtig, von schlank-mineralisch bis cremig-gehaltvoll. Die Rotweine zeigen sich fruchtig und gut strukturiert, oft mit einer rauchig-würzigen Note und samtigen Tanninen. Dazu kommen legendäre, honigsüße Dessertweine.