Hartman Molavi Extra Brut 2018 – Manousakis Winery

Weine aus Griechenland schmecken nach Sonne mit kühlem Kern: Die Weißen sind zitrusfrisch, salzig-mineralisch und knochentrocken, oft mit einem Hauch Kräuter und Zitronenschale. Die Roten reichen von samtig-weich mit reifer dunkler Kirsche bis herb-würzig, mit getrockneter Tomate, Oliven und Bergkräutern. Typisch sind lebendige Säure, moderate Fülle und ein langer, oft salziger Nachhall.