Abtsberg Pinot Noir GG Trocken 2023

Pinot Noir schmeckt nach heller roter Frucht: Himbeere, Erdbeere, Sauerkirsche, dazu Veilchen, feine Kräuter und ein erdiger Zug nach Waldboden und Roter Bete. Die Farbe ist hell, die Tannine sind fein und seidig, die Säure lebendig, der Körper mittel. Mit Reife kommen Waldpilz, Leder und getrocknete Rose hinzu. Ein eleganter, vielschichtiger Rotwein, der nie schwer wirkt.

Die Mosel zählt zu den berühmtesten Weinregionen der Welt und ist bekannt für ihre extrem steilen Schieferlagen entlang des Flusses. Das kühle Klima und die Schieferböden bringen filigrane, mineralisch geprägte Weine mit lebendiger Säure und oft moderatem Alkohol hervor – allen voran Riesling von trocken bis edelsüß. Ein Terroir, das für Finesse und Trinkfluss steht, nicht für Wucht.

Deutsche Weine stehen für Frische und Finesse statt schwerer Wucht: Das kühle Klima schenkt ihnen lebendige Säure, klare Frucht und meist moderaten Alkohol. Riesling reicht von knochentrocken und mineralisch bis edelsüß, dazu kommen aromatische Burgundersorten und samtig-eleganter Spätburgunder. Wer Weine mit Spannung, Trinkfluss und feiner Aromatik sucht, findet hier genau seinen Stil.