auch bekannt als: Sicilia, Sicily
Kurz gesagt: Sizilien, die größte Insel des Mittelmeers, ist eine der spannendsten Weinregionen Italiens. Ihr Aushängeschild bei Rot ist der kraftvolle Nero d’Avola – doch die eigentliche Sensation sind die eleganten, mineralischen Weine vom Vulkan Etna. Dazu kommen frische Weißweine, der berühmte Marsala und edle Süßweine. Sonne, Vulkan und Vielfalt – Sizilien hat für jeden Geschmack etwas.
Sizilien blickt auf eine jahrtausendealte Weinkultur zurück und ist bis heute eines der größten Weinbaugebiete Italiens. Lange stand die Insel für einfachen Massenwein, doch seit einigen Jahrzehnten läuft eine beeindruckende Qualitätsrevolution. Das heiße, sonnige Klima wird an den Küsten von Meeresbrisen und im Inselinneren von Höhenlagen gemildert.
Die wichtigste rote Sorte ist der Nero d’Avola. Er ergibt tiefdunkle, vollmundige Weine mit reifer Pflaume, Kirsche, süßen Gewürzen und mediterranen Kräutern – warm und geschmeidig. Er ist der klassische sizilianische Rotwein und ein hervorragender Essensbegleiter.
Der eigentliche Star der letzten Jahre ist der Etna, Europas größter aktiver Vulkan. An seinen Hängen, auf schwarzem Vulkangestein und in großer Höhe, entstehen Weine von überraschender Eleganz: feine, mineralische, fast burgundisch wirkende Rote aus Nerello Mascalese und rassige, salzige Weiße aus Carricante. Oft stammen sie von uralten, wurzelechten Reben.
Im Westen liegt die Stadt Marsala, Namensgeber des gleichnamigen Likörweins, der einst weltberühmt war. Und von der kleinen Insel Pantelleria kommt der goldene Passito di Pantelleria, ein Süßwein aus getrockneten Muskattrauben (Zibibbo) mit Aromen von Aprikose, Honig und Feige.
Sizilien bietet enorme Vielfalt: heiße, sonnige Ebenen mit Kalk- und Tonböden für kräftige Weine und die kühlen, vulkanischen Hänge des Etna für elegante, mineralische Gewächse. Diese Bandbreite macht die Insel so faszinierend.
Temperatur: Nero d’Avola bei 16–18 °C, elegante Etna-Rote bei 15–16 °C, Weißweine bei 8–10 °C, Süßweine bei 10–12 °C.
Dekantieren: Junger, kräftiger Nero d’Avola profitiert von etwas Luft; feine Etna-Weine schenkt man meist direkt ein.
Auf der gleichnamigen Insel im Süden Italiens, der größten Insel des Mittelmeers.
Bei Rot vor allem Nero d’Avola und am Etna Nerello Mascalese; bei Weiß Grillo, Catarratto, Inzolia und am Etna Carricante.
Sie wachsen auf schwarzem Vulkangestein in großer Höhe und sind dadurch besonders elegant, mineralisch und frisch – oft von alten, wurzelechten Reben.
Ein berühmter Likörwein aus dem Westen Siziliens, benannt nach der Stadt Marsala.
Nero d’Avola zu Grillfleisch und Pasta, Etna-Rot zu Geflügel und Wild, Weißweine zu Fisch, Süßweine zu Gebäck und Käse.
Nero d’Avola bei 16–18 °C, Etna-Rot bei 15–16 °C, Weißweine bei 8–10 °C.
Die kurze Antwort: Guter Rotwein unter 10 Euro ist kein Widerspruch – man muss nur wissen, wo man hinschaut. Am zuverlässigsten liefern der italienische Süden (Primitivo, Nero d’Avola, Montepulciano) und Spanien (Rioja, Garnacha). Unser Preis-Leistungs-Sieger ist die Sassianello Montepulciano Riserva – ein prämierter Riserva zum Alltagspreis. Wer es fruchtig-weich mag, greift zum Zolla Primitivo di […]