Weninger Hoellesgrund Bio Sopron 2021

Syrah bringt kraftvolle, dunkle Rotweine hervor – typisch sind Aromen von Brombeere, schwarzer Kirsche und Pflaume, dazu die unverwechselbare Note von schwarzem Pfeffer. Je nach Stil zeigt sich die Sorte mal straff, würzig und elegant, mal füllig, weich und fruchtbetont, meist mit reifen Tanninen und gutem Reifepotenzial. Ein charaktervoller Begleiter zu Kräftigem – von Lamm und Wild bis zum Grill

Ungarns Weine verbinden alte Tradition mit lebendiger Frische. Die trockenen Weißweine sind mineralisch und rassig, mit klarer Frucht, kräftiger Säure und rauchig-vulkanischem Kern. Die Rotweine reichen von saftig-würzig bis kraftvoll und strukturiert. Die Krönung ist der edelsüße Klassiker: goldgelb, honigsüß und nach Aprikose duftend, getragen von einer Säure, die ihn nie pappig wirken lässt.