Selektive Lese Zeller Abtsberg Viognier Trocken 2025

Viognier duftet intensiv nach Aprikose, Pfirsich und weißen Blüten wie Veilchen oder Jasmin. Am Gaumen zeigt sie sich vollmundig und cremig, oft mit öligem Schmelz, dabei bemerkenswert säurearm. Diese Kombination aus aromatischer Fülle und weicher Textur macht sie zu einer der ausdrucksstärksten, unverwechselbarsten Weißweinsorten überhaupt – laut, blumig und kaum zu verwechseln.

Baden steht für füllige, sonnengereifte Weine mit weicher Säure und viel Schmelz: samtige Rotweine mit reifer Kirsche und erdiger Würze, dazu kräftige, cremige Weißweine mit Noten von Birne, Nuss und gelbem Kernobst. Vollmundig, warm und harmonisch – die reifste, südlichste Ausprägung deutschen Weins.

Deutsche Weine stehen für Frische und Finesse statt schwerer Wucht: Das kühle Klima schenkt ihnen lebendige Säure, klare Frucht und meist moderaten Alkohol. Riesling reicht von knochentrocken und mineralisch bis edelsüß, dazu kommen aromatische Burgundersorten und samtig-eleganter Spätburgunder. Wer Weine mit Spannung, Trinkfluss und feiner Aromatik sucht, findet hier genau seinen Stil.