Prelude de Clos Apalta 2023 – Clos Apalta – Apalta – Rotwein – 0.75L

Carménère zeigt sich tiefdunkel im Glas und weich am Gaumen: satte Aromen von Brombeere und dunkler Kirsche treffen auf die sortentypische Note von grünem Pfeffer und Paprika, dazu Tabak, Leder und Schokolade. Die Tannine sind ungewöhnlich mild, die Säure moderat, das Mundgefühl geschmeidig und rund. Ein kräftig wirkender Rotwein, der trotz seiner dunklen Wucht angenehm zugänglich bleibt.

Chilenische Weine stehen für klare Frucht und elegante Struktur. Zwischen Anden und Pazifik gereift, verbinden sie sonnengetragene Fülle mit frischer Säure aus kühlen Nächten. Die Rotweine sind tieffarben, saftig und samtig, oft mit würziger Tiefe und weichen Tanninen. Die Weißweine aus den Küstentälern zeigen sich knackig, aromatisch und lebendig – zugänglich und dabei erstaunlich fein.