Mount Edelstone Shiraz Eden Valley 2021

Syrah bringt kraftvolle, dunkle Rotweine hervor – typisch sind Aromen von Brombeere, schwarzer Kirsche und Pflaume, dazu die unverwechselbare Note von schwarzem Pfeffer. Je nach Stil zeigt sich die Sorte mal straff, würzig und elegant, mal füllig, weich und fruchtbetont, meist mit reifen Tanninen und gutem Reifepotenzial. Ein charaktervoller Begleiter zu Kräftigem – von Lamm und Wild bis zum Grill

Australische Weine leben von reifer Frucht und Sonnenwärme, ohne die Frische zu verlieren. Die Rotweine sind kraftvoll und vollmundig, mit satter dunkler Frucht, feinem Pfeffer, Schokoladentiefe und weichen Tanninen – aus kühleren Lagen auch schlanker und würziger. Die Weißweine reichen von knochentrocken, zitrusfrisch und mineralisch bis cremig und gehaltvoll. Ein Land für große Aromen mit Balanc