Kanonkop Kadette Pinotage WO Stellenbosch 2023

Pinotage ist ein kraftvoller, eigenständiger Rotwein mit tiefdunkler Farbe. In der Nase dunkle Frucht wie Brombeere und Pflaume, dazu süß-würzige und oft rauchige Noten. Am Gaumen vollmundig, mit präsenten Tanninen. Er reicht von fruchtig-saftig bis kräftig im Holz gereift; im modernen Coffee-Stil zeigt er deutliche Kaffee- und Schokoladennoten. Ausdrucksstark und unverwechselbar.

Weine vom Kap verbinden die Frische der Alten mit der Fülle der Neuen Welt. Zwei Ozeane und kühle Bergwinde halten sie lebendig: Die Weißweine sind saftig und vielschichtig, von schlank-mineralisch bis cremig-gehaltvoll. Die Rotweine zeigen sich fruchtig und gut strukturiert, oft mit einer rauchig-würzigen Note und samtigen Tanninen. Dazu kommen legendäre, honigsüße Dessertweine.