Cinsault Pinotage 2025 – Waterval – – Rotwein – 0.75L

Pinotage ist ein kraftvoller, eigenständiger Rotwein mit tiefdunkler Farbe. In der Nase dunkle Frucht wie Brombeere und Pflaume, dazu süß-würzige und oft rauchige Noten. Am Gaumen vollmundig, mit präsenten Tanninen. Er reicht von fruchtig-saftig bis kräftig im Holz gereift; im modernen Coffee-Stil zeigt er deutliche Kaffee- und Schokoladennoten. Ausdrucksstark und unverwechselbar.

Das Western Cape verbindet Alte und Neue Welt: kraftvolle, fruchtbetonte Rotweine mit dunkler Beere, Würze und einem Hauch Rauch, dazu frische, lebendige Weißweine mit Zitrus, Steinobst und feiner Kräuternote. Vom leichten, spritzigen bis zum dichten, gereiften Stil – balanciert zwischen Fülle und Frische, sonnengereift und dennoch elegant.

Weine vom Kap verbinden die Frische der Alten mit der Fülle der Neuen Welt. Zwei Ozeane und kühle Bergwinde halten sie lebendig: Die Weißweine sind saftig und vielschichtig, von schlank-mineralisch bis cremig-gehaltvoll. Die Rotweine zeigen sich fruchtig und gut strukturiert, oft mit einer rauchig-würzigen Note und samtigen Tanninen. Dazu kommen legendäre, honigsüße Dessertweine.