Cielo et Tierra Baccolo Bianco Veneto 2024

Garganega zeigt sich zurückhaltend und ausgewogen statt aromatisch laut: reife Birne, grüner Apfel, Zitrus und weiße Blüten prägen das Bouquet, oft ergänzt um zarte Kräuternoten. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, elegant und mineralisch, mit mittlerem Körper und harmonischer Säure. Charakteristisch ist der feine, leicht bittere Mandelton im Nachhall, der lange auf der Zunge stehen bleibt.

Venetien deckt eine große Bandbreite ab: vom leichten, prickelnden Wein mit Apfel- und Birnennote über frische, mandelige Weißweine bis zum wuchtigen Amarone mit Aromen von getrockneter Kirsche, Rosine, Schokolade und Gewürzen. Die Rotweine reichen von saftig-leicht bis samtig, dicht und wärmend – für jeden Anlass das Passende.

Italien gehört zu den vielseitigsten Weinländern der Welt und bringt in praktisch jeder Region eigene Weine hervor. Von Nord bis Süd wächst ein großer Schatz an heimischen Rebsorten – Grundlage für alles von leichten, spritzigen Weißweinen über kräftige, würzige Rotweine bis hin zu Schaumwein. Italienische Weine sind eng mit der Küche verbunden und fast immer dafür gemacht, zum Essen zu glänzen.