Ca’di Sogno Garda Bianco 2025

Garganega zeigt sich zurückhaltend und ausgewogen statt aromatisch laut: reife Birne, grüner Apfel, Zitrus und weiße Blüten prägen das Bouquet, oft ergänzt um zarte Kräuternoten. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, elegant und mineralisch, mit mittlerem Körper und harmonischer Säure. Charakteristisch ist der feine, leicht bittere Mandelton im Nachhall, der lange auf der Zunge stehen bleibt.

Die Lombardei vereint Eleganz und Frische: feiner, prickelnder Schaumwein mit Brioche- und Apfelnote, dazu alpine Rotweine von großer Finesse mit heller Kirsche, Rose und mineralischer Tiefe. Die Spanne reicht bis zum dichten, konzentrierten Gewächs aus getrockneten Trauben. Elegant, mineralisch und vielschichtig.

Italien gehört zu den vielseitigsten Weinländern der Welt und bringt in praktisch jeder Region eigene Weine hervor. Von Nord bis Süd wächst ein großer Schatz an heimischen Rebsorten – Grundlage für alles von leichten, spritzigen Weißweinen über kräftige, würzige Rotweine bis hin zu Schaumwein. Italienische Weine sind eng mit der Küche verbunden und fast immer dafür gemacht, zum Essen zu glänzen.