Catedral Dão Reserva – die Weinbörse

Tempranillo ist Spaniens wichtigste rote Rebsorte – auch als Tinto Fino, Tinta de Toro oder Tinta Roriz bekannt. Sie bringt mittelkräftige, dunkelrote Weine mit Aromen von Kirsche, Pflaume und Beeren, milder Säure und weichen, tragfähigen Tanninen. Nach der Reife im Eichenfass kommen Vanille, Tabak und Leder hinzu. Ein ausgewogener, langlebiger Klassiker – jung wie gereift ein Genuss.

Portugals Weine sind eigenständig und voller Charakter. Die Rotweine zeigen sich kraftvoll und tanninreich, mit dunkler Frucht, würziger Tiefe und mineralischem Kern – und meist zu einem fairen Preis. Die Weißweine reichen von spritzig-leicht und knackig frisch bis mineralisch und gehaltvoll. Die Krönung sind die legendären gespriteten Weine: samtig, süß und nussig, mit schier endlosem Reifepotenz